Mittagsangebot für Mieter im FEZ

Unsere Mieter des FEZ sind berechtigt mit einer Gästekarte in der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke zu essen.

Mittagskarte der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke

Montag, 04.11.2019

Hähnchenbruststreifen, Gemüsereis, Salat, Obst (A, I)

Asiatische Gemüseschnitte, Kartoffelpüree, Blumenkohl, Obst (VEGETARISCH) (A, G, I, J)

Chili sin Carne, Kräuterdip, Kurkumareis, Salat mit Dressing (VEGETARISCH, BIO) (A, G, J, 3)

Tortellini-Gemüsepfanne (VEGAN) (A)

Dienstag, 05.11.2019

Gnocchi mit Speck, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Banane (A, C, F)

Rinderschmorbraten, Reis, Kaisergemüse, Banane (A, C, G, I, J)

Vollkornpasta mit Gemüse-Soja Bolognese, Salat, Banane (VEGETARISCH) (A, F, I)

Lasagne, grüner Salat, Milchreis (VEGETARISCH) (A, C, G, I)

Couscous-Gemüse-Pfanne (VEGAN)

Mittwoch, 06.11.2019

Schnitzel, Salzkartoffeln, Erbsen, Schokoladenpudding (A, G)

Putengyros mit Dip, Salzkartoffeln, Erbsen, Schokoladenpudding (G)

Pikante Kartöffelchen und Kaisergemüse (VEGAN)

geb. Rote Bete + Feta, Johannisbeerconfit, Bulgur, Cacik, Dessert (VEGETARISCH) (G)

gebratene Nudeln mit Gemüse (VEGAN) (A)

Donnerstag, 07.11.2019

Hähnchen Cordon bleu, Butterreis, Salat, Vanillepudding (A, G, J)

gebrat. Leberkäse mit Senf, Wirsing, Vanillepudding (A, G, J)

Quinoa Chili Bratling, Gemüse, Butterreis, Salat, Dessert (VEGETARISCH) (A, C, G, I)

Zwei Bami Bratlinge, Curry-Paprikasoße, Broccoli (VEGETARISCH, BIO) (A, C, F, M)

Falafeltasche (VEGETARISCH) (A)

Antipasti Teller mit Sesamring (VEGETARISCH) (A)

Reis & Kartoffeltasche ‚Kubba‘ gefüllt mit Hackfleisch

Freitag, 08.11.2019

Gebackenes Hokifilet, Remouladensoße, Kartoffeln, Salat, Dessert (A, C, D, G)

4 Reibekuchen mit Apfelmus, Mandarinenkompott (VEGAN)

Zwei Broccoli-Kartoffel-Rösti, Kräuterdip, Ratatouille (VEGETARISCH, BIO) (A, G, 3)

Gemüsereis-Pfanne (VEGAN)

Zusatzstoffe:

1 – mit Farbstoff; 2 – mit Konservierungsstoffen; 3 – mit Antioxidationsmitteln; 4 – mit Geschmacksverstärker; 5 – geschwefelt; 6 – geschwärzt; 7 – gewachst; 8 – mit Süßstoff; 8a – zudem: enthält eine Phenylalaninquelle; 9 – mit Phosphat; 10 – mit Nitritpökelsalz; 10a – mit Milcheiweiß; 10b – mit Eiklar; 10c – mit Sahne; 11 – koffeinhaltig; 11a – chininhaltig; 11b – mit Taurin

Allergene:

A – glutenhaltiges Getreide; B – Krebstiere; C – Eier; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch und Milchprodukte; H – Schalenfrüchte; I – Sellerie; J – Senf; K – Sesam; L – Lupine; M – Schwefeldioxid und Sulfid; N – Weichtiere

Das Forschungs- und Entwicklungszentrum

Die Förder- und Entwicklungsgesellschaft Witten mbH im FEZ hat ihren Sitz mitten im Ruhrgebiet – umgeben von Dortmund, Bochum und Hagen. Die einst von Kohle- und Montanindustrie geprägte Region ist längst zu einem Mittelpunkt innovativer Ideen, Know-how, Kapital und hoch qualifizierter Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer geworden.