Mittagsangebot für Mieter im FEZ

Unsere Mieter des FEZ sind berechtigt mit einer Gästekarte in der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke zu essen.

Mittagskarte der Cafeteria der Universität Witten/Herdecke

Montag, 17.02.2020

Hähnchenschnitzel, Butterreis, Salat, Joghurtdessert (A, C, F, G, I, J)

Mediterraner Dinkelbratling, Kartoffeln, Gemüse, Joghurtdessert (VEGETARISCH) (A, C, G, I)

3 Reibekuchen überbacken mit Tomate und Käse (VEGETARISCH) (A, G)

4 Reibekuchen mit Apfelmus (VEGAN) (A)

Dienstag, 18.02.2020

Gemüse-Bolognese (VEGAN)

Käse-Lauchsuppe mit Brot (VEGETARISCH) (A, G)

Beyond Meat Burger (VEGAN) (A)

Broccoli-Nussecke, Reis, Gemüse, Milchreis (VEGETARISCH, BIO) (A, C, G, H)

Mittwoch, 19.02.2020

Jägerschnitzel, Kartoffeln, Gemüse, Panna Cotta Creme (A, C, F, G, I, J)

Roulade, Kartoffeln, Gemüse, Panna Cotta Creme (A, C, F, G, I, J)

Tagliatelle mit Gemüse-Käsesoße, Salat, Panna Cotta Creme (VEGETARISCH) (A, C, G)

Reis-Gemüse-Pfanne mit Falafel (VEGAN)

Donnerstag, 20.02.2020

Geflügel Piccata, Sesamkartoffeln, Paprikagemüse, Dessert (G, K)

Rinderbraten, Sesamkartoffeln, Paprikagemüse, Pudding (A, C, G, I, J, K)

Germknödel mit Vanillesoße, Nuss-Nougat-Pudding (VEGETARISCH) (A, G)

Borschtsch mit Brot (VEGAN) (A)

Freitag, 21.02.2020

Seelachs im Backteig mit Remoulade, Kräuterreis, Salat, Dessert (D, G)

Hähnchengeschnetzeltes, Kräuterreis, Salat, Schokopudding (A, C, G)

Kaiserschmarrn mit Zimt & Zucker, Vanillesoße, Dessert (VEGETARISCH) (A, C, G)

Pasta mit Spinat, Erbsen, Sahnsoße und Käse (VEGETARISCH) (A, G)

Pasta mit Gemüse-Tomatensoße (VEGAN) (A)

Zusatzstoffe:

1 – mit Farbstoff; 2 – mit Konservierungsstoffen; 3 – mit Antioxidationsmitteln; 4 – mit Geschmacksverstärker; 5 – geschwefelt; 6 – geschwärzt; 7 – gewachst; 8 – mit Süßstoff; 8a – zudem: enthält eine Phenylalaninquelle; 9 – mit Phosphat; 10 – mit Nitritpökelsalz; 10a – mit Milcheiweiß; 10b – mit Eiklar; 10c – mit Sahne; 11 – koffeinhaltig; 11a – chininhaltig; 11b – mit Taurin

Allergene:

A – glutenhaltiges Getreide; B – Krebstiere; C – Eier; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch und Milchprodukte; H – Schalenfrüchte; I – Sellerie; J – Senf; K – Sesam; L – Lupine; M – Schwefeldioxid und Sulfid; N – Weichtiere

Das Forschungs- und Entwicklungszentrum

Die Förder- und Entwicklungsgesellschaft Witten mbH im FEZ hat ihren Sitz mitten im Ruhrgebiet – umgeben von Dortmund, Bochum und Hagen. Die einst von Kohle- und Montanindustrie geprägte Region ist längst zu einem Mittelpunkt innovativer Ideen, Know-how, Kapital und hoch qualifizierter Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer geworden.